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鸡蛋卷其实也是人们很喜欢吃的东西之一，那么它的做法是什么呢？把鸡蛋打入干净的碗内，先用手动打蛋器打散，蔬菜类切成末再放入鸡蛋液中混合，加入少许盐和鸡精混合;把干净的锅放在燃气上烧热转中小火，倒入...
食品餐饮行业竞争激烈，如何降低成本，提升品质，是经营者都在思考的问题。德谷鲜蛋液健康安全，使用方便，受到越来越多食品企业的喜爱，销售量持续走高，成为不少经销商赚钱的法宝。为什么经销商都愿意代理德...
鸡蛋是人们日常生活中重要的蛋白质来源，但大批量使用时，总会受到壳蛋运输不便、质量缺乏保障等问题的困扰。近年来，蛋液逐渐走入人们的视线，带来了一种鸡蛋的新型使用方式，但不少人由于对蛋液不了解，认为...
目前，我国鲜蛋类产品消费仍以新鲜壳蛋为主，但随着工艺技术升级，人们的消费观念也随之升级，近年来，蛋液消费占比快速上升。实际上，使用蛋液替代壳蛋，接下来，跟随德谷食品小编一起了解使用蛋液的便捷之处...
秉持守护“食品安全，‘健康蛋’传递万家”的理念，德谷食品走过了创业的艰难时期。一直以来，德谷食品始终坚持严苛的生产标准，打造高质量鲜蛋液产品，用实际行动守护“舌尖上的安全”，并在此基础上，践行企...
在面粉中加入盐，分次少量加入水，搅拌均匀至用勺子舀起面糊时会像缎带般滑落；在锅底均匀的刷上一层色拉油，大火将锅烧热后转小火；舀一勺面糊放入锅中，转动炒锅，快速的将面糊均匀的摊开；将搅匀的蛋液均匀...
蛋液是以新鲜鸡蛋为原料，经蛋壳清洗、自动打蛋并分离出蛋黄或蛋白，再经过巴氏杀菌而制成的液体蛋产品。产品在使用之前经过分析冷链运输至工厂，对工厂来说没有污染源（没有脏的壳蛋带入工厂）。生产过程中易...
平时我们吃的多的是猪肉，一般买回来的猪肉可以炒着吃，炖汤吃，或者制作成酥肉。将里脊肉裹上鸡蛋液，然后裹上一些面粉放到油锅里面炸，吃上去外酥里嫩，非常的可口。那么在裹鸡蛋液的时候小伙伴就会有疑问，...