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鸡蛋是人们补充营养的主要食物来源之一，鸡蛋不但可以补充人体内所需的蛋白质，就连鸡蛋的蛋壳也有很多用途，接下来给大家介绍几个关于日常生活中使用蛋壳的小妙招。 1.擦家具：新鲜的蛋...
鸡蛋使我们生活中必不可少的食物， 鸡蛋有很多的吃法，水煮鸡蛋就是很简单的一种吃法， 但是它不能很好的下饭，就像卤水蛋，通过一些调料进行卤制，卤出来的卤水蛋咸淡可口，细腻滑润，嚼之有劲。深受很多人喜...
蛋挞是一种非常香甜的点心，中间的内馅口感鲜嫩爽滑，其实是用蛋挞液烘烤出来，蛋挞液是一种食物,放于蛋挞皮中的液体,用于制作蛋挞,做出来的蛋挞口感会更嫩,蛋挞液是很关键的一个食材，那么关于蛋挞液如何能...
鸡蛋作为我们日常的营养******食物，关于鸡蛋相信还是有些人对于洋鸡蛋和土鸡蛋的营养是否有区别还存在疑惑，总觉得农家养的鸡下的土鸡蛋比洋鸡蛋更有营养，那么事实是否果真如此呢？ 研究表明，土鸡蛋、洋鸡...
鸡蛋是我们生活中非常常见的一道食材，鸡蛋可以用来制作很多的美食，可以直接带壳水煮鸡蛋，也可以去壳做温泉蛋，跟西红柿搭配还能做出一道美味的西红柿炒鸡蛋，更是深得大众喜爱，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，对人...
如果家里屯了很多的鸡蛋，难免是要放在冰箱进行冷冻，以便于延长它的有效期，那么冷冻鸡蛋如何解冻呢，德谷小编为大家整理了一下。 1.如果鸡蛋冷冻后表面是完好的，没有裂缝的情况下，可以直接放在室内进...
喜欢做蛋糕烘焙的朋友们是不是对蛋液的打发不是很了解，接下来让小编为大家介绍如何对蛋液进行打发。蛋液打发分为两种情况：一种是全蛋液打发。全蛋液是指的蛋黄和蛋清，另一种是蛋清打发，全蛋液的打发适合用来...
鸡蛋是一种营养食品，是人们生活中必不可少的，一个鸡蛋大约重50g,其中蛋白质含有7g,脂肪6g，产生热能有82千卡，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，鸡蛋中的蛋白质氨基酸是人体中所需要的，也比较容易被机体吸...