河南省德谷食品有限公司
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德谷食品小编经常看到食堂、食品厂、烘焙店经营者在网上吐槽鸡蛋的使用难题,不同的经营者,有着相似的烦恼。小编简单摘录了几条: 蛋饺厂鸡蛋用量大,但打蛋分离需要大量人工,耗费时间精力。现在招人这么难...
夏季食品安全事故多发,德谷食品教你一招,减轻安全风险。进入夏季,气温高、湿度大,微生物繁殖速度加快,食源性疾病高发,食品加工厂更要重视生产环节的品质把控。德谷食品建议糕点厂、蛋饺厂、冰淇淋厂这些鸡...
我国餐饮市场整体规模大、增速快,发展空间巨大,新食品品类及新加工方式不断涌现。德谷食品立足蛋制品领域,深耕品质,细分品类,推出全蛋液、蛋白液、蛋黄液等巴氏杀菌蛋液,助力食品加工企业提质增效。&nb...
蛋液是以新鲜鸡蛋为原料,经蛋壳清洗消毒、自动磕蛋,然后分离或不分离蛋黄和蛋白,再经过巴氏杀菌工艺而制成的冷藏、冷冻液体蛋产品。如有需要,后续可加糖、盐等其他配料定制蛋液产品。 巴氏杀菌鲜蛋液厂家...
什么是巴氏杀菌鲜蛋液?顾名思义,巴氏杀菌鲜蛋液就是经巴氏杀菌而制成的液体蛋产品,是以新鲜鸡蛋为原料,经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离出蛋黄或蛋白,再经过巴氏杀菌而制成的液体蛋产品,产品包括巴氏杀菌全...
食品企业高质量发展,既要夯实食品安全保障基础,更要在产能保障、口味创新方面下功夫。对于蛋糕厂、蛋卷厂、蛋饺厂等鸡蛋消耗量较大的企业,使用巴氏杀菌蛋液替代鲜鸡蛋,已经成为企业提升食品稳定性,提升生产...
巴氏杀菌蛋液,安全性高,使用便捷,已成为众多蛋糕、饼干、沙拉、肉制品加工厂家生产过程中必不可少的重要食材。巴氏杀菌蛋液品质影响食品安全,食品加工企业寻找长期稳定的蛋液供应商非常重要。德谷食品地处河...
巴氏杀菌鲜蛋液是以新鲜鸡蛋为原料,经蛋壳清洗消毒、自动磕蛋,然后分离或不分离蛋黄和蛋白,再经过巴氏杀菌工艺而制成的冷藏、冷冻液体蛋产品,如有需要,后续可在巴氏杀菌鲜蛋液中加糖、盐等其他配料定制蛋液...